This section is from the book "The Newer Knowledge Of Nutrition", by Elmer Verner McCollum. Also available from Amazon: The Newer Knowledge of Nutrition: The Use of Food for the Preservation of Vitality and Health.
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6. Stepp: Zur Frage der synthetischen Fahigkeiten des Thierkorpers, Zeit. f. Biol., 1915, lxvi.
Ist die durch Lipoidhunger bedingte Ernahrungskrankheit identisch mit beri-beri?, Ibid., 340.
Die Lipoide unentbehrliche Bestandteile der Nahrung, Ibid., 365.
Beobachtungen uber den Cholesteringehalt des Blutes und der Galle bei lipoidfrei ernahrten Tieren, Zeit. f. Biol., 1918, lxix, 514.
7. Drummond, J. C: Researches on the fat-soluble accessory substance.
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